Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kerang hijau bumbu kuning! ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan kerang hijau bumbu kuning! untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kerang hijau bumbu kuning! karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau bumbu kuning!! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat kerang hijau bumbu kuning! hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerang hijau bumbu kuning! yuk!
Untuk memasak Kerang Hijau Bumbu Kuning!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan kerang hijau
- Ambil air untuk merebus
- Sediakan Bumbu Kuning
- Gunakan sereh (geprek)
- Siapkan kunyit
- Gunakan bawang putih
- Sediakan ruang lengkuas
- Ambil daun salam
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Gunakan air
Seperti namanya, jenis kerang satu ini memiliki bentuk cangkang menyerupai bilah bambu. Kerang bambu banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan. Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi.
Langkah-langkah membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning!:
- Rebus air lalu masukkan kerang. Rebus untuk membuang kotorannya.
- Tiriskan dan cuci bersih. Siapkan bumbu kuning
- Uleg kunyit dan bawang putih. Geprek lengkuas dan daun salam. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan lengkuas salam sereh. Tambahkan air
- Tambahkan garam gula. Masukkan kerang aduk-aduk. Tambahkan air masak hingga kuah susut dan tes rasa
- Sajikan :)
Disebut kerang hijau karena ia memiliki cangkang berwarna hijau dengan dengan daging berwarna putih kekuningan. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin. Bambu kuning merupakan tanaman yang banyak tumbuh di kondisi geografis seperti indonesia. Pohon ini sendiri banyak tumbuh disekitaran sungai atau sawah yang memiliki curah hujan yang tinggi. Dikalangan masyarakat kita, tumbuhan ini dianggap spesial.
Selamat mencoba resep kerang hijau bumbu kuning!! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
