Sedang pengen coba resep cilok bumbu kacang simpel yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang simpel terbaik! cilok bumbu kacang simpel merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang simpel karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok bumbu kacang simpel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang simpel!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Tepung sagu
- Ambil 100 gr tepung terigu (segitiga)
- Siapkan 2 lembar Daun bawang
- Gunakan Garem
- Sediakan Lada
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan 2 butir telor di dadar
- Ambil Air panas mendidih
- Siapkan Bumbu kacang
- Siapkan 200 gr Kacang tanah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit 5 atau sesuai selera
- Ambil 3 Cabe keriting
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Garem
- Ambil Lada
Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya.
Proses menyiapkan Cilok bumbu kacang simpel:
- Campurkan terigu, sagu, daun bawang garem, lada dan kaldu bubuk
- Siram tepung dengan air panas secara bertahap sambil diaduk
- Aduk hingga kalis
- Setelah kalis olesi tangan dengan minyak goreng lalu cetak adonan menjadi pipih beri isiian telor dadar dan dibulatkan
- Masukan adonan cilok yg sudah dibulatkan ke air mendidih masak hingga mengapung
- Goreng kacang hingga menguning setelah itu blender bersamaan dengan bawang putih dan cabe.
- Lalu tumis bumbu yg sudah diblender kasih daun jeruk beri air sedikit, masukan garam gula lada koreksi rasa
- Jika bumbu sudah matang masukin semua cilok ke dalam bumbu aduk2 hingga merata dan meresap
Tekstur kenyalnya tepung tapioka dan gurihnya bumbu cilok yang simpel dipadukan dengan gurih dan legitnya bumbu kacang adalah kombinasi tekstur dan rasa yang bikin ketagihan! Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang simpel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
