Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gogoso / gogos ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gogoso / gogos salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak gogoso / gogos karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gogoso / gogos! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan gogoso / gogos hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gogoso / gogos yuk!
Untuk menghidangkan Gogoso / Gogos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan daun pisang untuk membungkus
- Ambil beras ketan
- Sediakan santan kelapa cair
- Ambil daun salam
- Siapkan garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bubuk jinten
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabai merah keriting
- Siapkan cabai rawit
- Gunakan kemiri, sangrai
- Ambil bawang merah
- Ambil Isian:
- Ambil daun salam ukuran besar
- Ambil garam
- Ambil gula
- Siapkan air
- Siapkan kaleng ikan tuna dengan rendaman minyak
Gogos atau gogoso adalah makanan tradisional khas Makassar yang mirip mirip dengan lemper dari Jawa maupun lalampa dari Menado. Хүмүүс. СEO. GoGo-ийн асуултууд. Подкаст. Гарааны бизнес. www.gogos.com.
Cara menyiapkan Gogoso / Gogos:
- Cuci beras ketan, lalu rendam selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, kukus beras ketan selama 15 menit
- Rebus santan, daun salam, dan garam. Aduk hingga mendidih
- Masukkan beras ketan ke rebusan santan, aduk hingga air surut
- Kukus kembali beras ketan yang sudah dicampur dengan santan selama 30 menit
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis. Masukkan ikan, aduk rata.
- Masukkan air, gulam dan garam dalam tumisan ikan, lalu aduk hingga air surut.
- Tata beras ketan di daun pisang, lalu beri isian ikan, tutup
- Bakar hingga warna daun pisang berubah kecoklatan, dan sedikit keras
- Sajikan dengan sambal
Selamat mencoba resep gogoso / gogos! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
