Coba resep nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang yuk!
Untuk menghidangkan Nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Nasi kuning:
- Gunakan 500 gram beras
- Gunakan 65 ml santan kara
- Sediakan 1-2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Ambil 1 btg serai
- Ambil Air secukupnya (ukuran air sesuai dengan magic com masing2 ya)
- Ambil Masak habang:
- Siapkan 250 gram ayam (ikan gabus/haruan, telur rebus, dll)
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah besar (aslinya cabe kering merah)
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya air kaldu
Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Perbedaannya magic com bisa menanak nasi sekaligus menghangat dan magic jar hanya untuk menghangatkan nasi saja. Jika temperatur terlalu rendah akibatnya nasi menjadi lembek dan mudah basi. Lihat juga resep Nasi Kuning Daging/Ayam/Telur masak habang Banjarmasin enak lainnya.
Proses menyiapkan Nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang:
- Cara membuat nasi kuning: cuci bersih beras. Sisihkan
- Masukkan semua bahan kecuali beras dalam panci, masak hingga matang dan tercampur rata. Setelah matang tuang ke dalam beras aduk rata.
- Masukkan dalam magic com, dan pencet cook. Setelah matang aduk nasi kuning kemudian diam kan selama 15 menit, baru siap dihidangkan.
- Cara membuat masak habang: cuci bersih ayam, kemudian rendam dengan air jeruk nipis dan garam ± 15 menit. Kemudian bilas. Kemudian goreng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah. Kemudian tumis hingga harum, masukkan kayu manis, gula merah, dan air kaldu.
- Kemudian masukkan garam, Ketumbar bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk. Masak hingga air agak mengental, tes rasa jika perlu
- Kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng. Masak hingga air menyusut dan meresep di ayam.
- Nasi kuning dan masak habang banjar siap di hidangkan
Ini nasi kuning khas banjar versi aku ya.versi praktisnya😆 Masih suasana lebaran hari kedua pasti ada aja saudara yg datang,jadi aku siapkan nasi kuning khas daerahku. Cara Membuat Nasi Kuning Magic Com Menghias Nasi Tumpeng Kemerdekaan. Saat nasi dimasak, nasi dapat matang sempurna dan tidak lengket yang menyebabkan gosong. Kemudian, Magic Com memiliki fungsi tambahan yang lebih baik dibandingkan dengan Rice Cooker. Karena itulah biasanya harga Magic Com relatif lebih mahal jika dibanding dengan Rice Cooker dan.
Mudah bukan membuat nasi kuning banjar (magic com) dan masak habang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
