Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker mercon pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker mercon pedas manis pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker mercon pedas manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon pedas manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ceker mercon pedas manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Ceker mercon pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker (kaki) ayam 🐔
- Ambil 1 bungkus kecap
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 200 gr gula aren
- Gunakan 30 cabe besar
- Sediakan 15 cabe kecil
- Sediakan 10 bawang Merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas yang Bila kebetulan kamu kurang suka manis atau memang menghindari makanan manis, nihilkan kadar gulanya. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda.
Proses memasak Ceker mercon pedas manis:
- Buang kuku dan kulit cekernya
- Cuci bersih ceker rendam 5 menit dg garam dan jeruk supaya hilang kotoran dan menghilangkan amis
- Cuci lagi cekernya sampai bersih lalu tiriskan
- Rebus ceker selama 30 menit sampai ayamnya benar-benar empuk, angkat dan tiriskam
- Haluskan bumbu cabe besar,cabe kecil,bawang merah,bawang putih,kemiri
- Iris tipis gula aren
- Tumis Bumbu yg di haluskan tadi sampai harum tambahkan air, gula aren, garam,dan kecap
- Jika air sudah mulai menyusut dan bumbu mulai mengental masukkan ceker yg di rebus tadi campur sampai rata lalu matikan api selesai
Banyak jajanan- jajanan kuliner yang memberi embel-embel kata-kata unik dengan menandakan makanan tersebut super pedas, dan ternyata banyak yang menggemari. Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima. Rasanya yang sangat nampol dimulut membuat penggemar ceker Ceker atau kaki ayam memang memang sangat diminati tak hanya dimasak menjadi ceker mercon saja. Namun, ceker ayam bisa diolah menjadi sup. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker mercon pedas manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
