Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tom yum ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tom yum, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tom yum karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan tom yum hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yum yuk!
Untuk memasak Tom Yum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Isian :
- Gunakan 1 kg aneka baso ikan beku
- Sediakan 10 ekor udang (sebagai isian dan kaldu)
- Siapkan Sayuran :
- Gunakan Jamur kancing
- Siapkan Tomat hijau
- Ambil Sawi putih
- Ambil Bumbu aromatik :
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang / geprek)
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 8-10 jeruk nipis (peras airnya)
- Ambil 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan Cabe rawit merah selera (sebagian digerus dan sebagian utuh)
- Sediakan Bumbu Instan :
- Gunakan Munik tom yum / bamboo tom yum
- Gunakan Seasoning :
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
Not to mention how easy it is to make. Goong means "shrimp" in Thai, as the soup is usually made with shrimp. Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version - both are made with the same broth.
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum:
- Didihkan air. Masukan udang sebagai kaldu.
- Masukan semua bumbu aromatik dan bumbu instan. Kalian bisa pilih mau menggunakan bumbu aromatik yg fresh saja atau menggunakan bumbu instan tom yum saja. Kalau aku lebih suka mix ke duanya. Biar rasanya kuat.
- Masukan aneka baso ikan.
- Masukan sayuran.
- Tunggu sampai matang.
Simple to make using whole fresh OR peeled frozen prawns / shrimp, this is astonishingly easy to make once you've gathered the ingredients! Tom kha typically contains chicken and almost always includes coconut milk, while tom yum usually includes shrimp and can be made without coconut milk. Flavored with aromatics and filled with vegetables and lean shrimp, tom yum is a healthy option for lunch or dinner. Remove chile peppers, lemongrass, and ginger slices with a slotted spoon and discard. Add cooked shrimp and remove from the heat.
Mudah bukan membuat tom yum? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
