Ingin masak lemper ayam daun yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper ayam daun terbaik! lemper ayam daun cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak lemper ayam daun karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam daun! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan lemper ayam daun hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper ayam daun yuk!
Untuk menghidangkan Lemper Ayam Daun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Beras Ketan
- Sediakan Ayam Dada (cincang masak opor)
- Siapkan kelapa parut
- Ambil Daun pisang untuk mmbungkus
- Gunakan air
- Ambil pandan
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Setelah rapi, potong-potong dalam bentuk kotak dan lemper siap untuk dibungkus dengan daun. Tampilan kue lemper Ayam sangat khas, biasanya terbungkus daun pisang dan ketika masih hangat mengeluarkan aroma lezat yang menggugah selera. Masalah rasa sepertinya tidak perlu diragukan.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Ayam Daun:
- Rendam beras ketan selama 4 jam
- Siapkan dandang lalu tunggu hingga panas, masukkan beras ketan yg telah di rendam tadi. Kukus kurleb 35 menit.
- Peras kelapa lalu rebus air santan nya. Tunggu hingga mendidih
- Campurkan beras ketan yg di kukus tadi dalam santan. Lalu aduk sampai merata. Tambahkan 2 helai daun pandan
- Kukus lagii kurleb 30 menit. Lalu angkat dan tunggu setengah dingin
- Bulet2 adonan ketan lalu beri isi ayam di dalamnya, lalu bungkus dengan daun. Rekatkan dengan isolasi
- Sajikan.. bisa juga dibakar atau dikukus kmbali stelah itu
Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang. Namun, kamu hanya perlu menyiapkan daun pisang agar aroma lemper semakin wangi. Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Resep kue lemper isi ayam aroma pandan.
Mudah bukan membuat lemper ayam daun? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
