Sedang cari resep lemper kampung, isi abon ayam yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper kampung, isi abon ayam terbaik! lemper kampung, isi abon ayam pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak lemper kampung, isi abon ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper kampung, isi abon ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan lemper kampung, isi abon ayam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper kampung, isi abon ayam yuk!
Untuk menghidangkan Lemper Kampung, Isi Abon Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Beras ketan
- Sediakan Abon Ayam secukupnya (Resep saya tulis terpisah)
- Sediakan Daun pisang
- Gunakan Santan Kental ( saya Pake santan kara 200 ml + Air 100 ml
- Sediakan daun pandan
- Sediakan garam
Hai. saya share ya resep terbaru untuk varian Lemper. sudah ada yang jual dan laris manis. Biasanya kue lemper ini bisa di beri isian ayam suwir atau abon sapi, abon ikan dan abon ayam kalau mau praktis. Kali ini kita akan berikan juga Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Kalau tidak tahu caranya biasanya resep kue basah tradisional yang kita.
Cara menyiapkan Lemper Kampung, Isi Abon Ayam:
- Cuci Bersih Beras Lalu rendam 2 jam. Sementara itu Rebus Air, garam dan Daun pandan Hingga mendidih dan keluar Aroma pandan nya lalu masuk kan santan kara aduk aduk hingga mendidih lalu matikan api.
- Setelah 2 jam Tiriskan Beras ketan lalu Kukus 30 menit. Lalu Angkat Taruh di baskom dan selagi panas Siram dengan santan yg sudah dimasak tadi sampil diaduk aduk. Santan tuang sedikit sedikit dulu jangan langsung dituang semua dan kalau dirasa sudah cukup jangan dituang semua santan nya,Tadi saya masih Sisa santan 50 ml. (Karena masing masing beda Beras ketan nya)Aduk Rata lalu Kukus lagi 30 menit/ Hingga Matang.
- Setelah Ketan Matang Angkat Dan Tuang di Baskom (Gulung Ketan nya dalam keadaan masih panas)lalu Ambil 1/2 Centong Nasi Taruh di Daun pisang yg sudah dibersih kan Dan di oles sedikit minyak,Pipihkan Dan beri Isian Abon Ayam Gulung Dan Rapikan Lalu bungkus dengan Daun pisang, Saya padatkan dan Gulung pake Plastik lalu Taruh di daun pisang biar rapi.
- Lakukan Hingga selesai.
- Lalu Kukus / Bakar Dengan Bara Api Hingga Wangi. Kalau saya Cukup saya kukus 15 Menit Biar Ngk cepat Basi Dan Bisa Tahan Hingga 3 sampai 4 hari di Udara Luar.
- Sajikan….. oh ya tadi saya dapat 24 Bungkus, Kalau Bunda Mau lebih kecil lagi Mungkin Bisa Lebih. Tergantung selera saja Bungkusnya mau Agak Besar / Kecil Sama Enak nya 😋😋😋
- Nb : Tadi Abon Ayam nya Kebanyakan, Jadi Kalau 1 kg Beras Ketan, Ayam nya Cukup 1/2 Kg saja Ya Bun, Next Saya kurangi Ayamnya Biar Pas ukuran nya.
Lagi cari Jajanan Pasar untuk berbuka? mending bikin sendiri. ini Resep Lemper isi Abon Sapi yang bikinnya mudah banget, yuk dicoba. Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun. Seperti bisa dengan abon sapi, tumisan daging ayam, telur ayam rebus, sayuran, abon, daging sapi, dan masih banyak lagi. Dengan demikian varian rasa lemper akan semakin nikmat. Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper kampung, isi abon ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
