Coba resep lemper abon sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lemper abon merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan lemper abon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat lemper abon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper abon yuk!
Untuk membuat Lemper abon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan ketan
- Siapkan abon ayam/sapi
- Ambil santan kental
- Siapkan daun pisang
- Siapkan bawang merah
- Siapkan lada
- Ambil Garam
- Gunakan daun pandan
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. SaveSave LEMPER SAYUR & ABON.docx For Later.
Proses menyiapkan Lemper abon:
- Ketan di cuci dan direndam selama 2 jam, lalu tiriskan. Kukus sampai setengah matang.
- Haluskan bawang merah, lada dan garam. Kemudian dicampur ke ketan. Tambahkan santan di aduk rata. Kemudian masukkan daun pandan kukus sampai matang (kurang lebih 10-15 menit)
- Ambil 1 sdm ketan, piphkan kemudian diisi abon. Bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga ketan habis. Kemudian dikukus / dibakar (tergantung selera,saya dibakar kurang lebih 15 menit)
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Selain menggunakan daging ayam, Anda juga dapat mengganti isinya dengan abon sapi..berbagai macam LEMPER yang ada dijual di pasaran, seperti contohnya LEMPER AYAM, LEMPER BAKAR & LEMPER GORENG. Abon pada lemper dibuat dari daging ayam atau sapi yang di olah menjadi lebih kering agar tahan lama. Selamat siang, setor lemper dulu buat @uploadkompakan , lemper isi. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper abon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
