Ingin tau rahasia masak pempek dos "dgn kaldu udang" yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos "dgn kaldu udang" terbaik! Hadirkan pempek dos "dgn kaldu udang" untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak pempek dos "dgn kaldu udang" karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos "dgn kaldu udang"! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pempek dos "dgn kaldu udang" hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos "dgn kaldu udang"!
Untuk memasak Pempek Dos "dgn kaldu udang", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan untuk biang 👇
- Gunakan 400 ml air kaldu udang (rebus air dgn secukupnya udang segar)
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Sediakan Secukupnya garam. Gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan adonan pempek 👇
- Gunakan 3 butir telur. Kocok lepas
- Ambil 5 siung bawang putih. Haluskan
- Gunakan 400 gram tepung tapioka
Proses menyiapkan Pempek Dos "dgn kaldu udang":
- Masukkan kedalam panci tepung terigu. Air kaldu. Garam. Gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk2 sampai tekstur menjadi seperti bubur. Angkat. Biarkan hangat (pake api sedang cenderung kecil ya..)
- Pindahkan biang yg sudah hangat kedalam baskom. Kemudian tambahkan telur kocok dan Bawang putih. Aduk rata menggunakan sendok kayu. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata👉Adonan siap dibentuk sesuai selera
- Bentuk adonan sesuai selera. Kemudian rebus pempek dlm air yg mendidih sampai matang (tanda matang jika pempek sudah mengapung). Angkat. Tiriskan
- Siap dinikmati
- Digoreng tambah enakk
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos "dgn kaldu udang". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
