Ingin bikin lemper ayam yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper ayam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan lemper ayam! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak lemper ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan lemper ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper ayam!
Untuk menyiapkan Lemper ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan lemper:
- Ambil ketan, cuci bersih tiriskan
- Siapkan santan kara 65 ml
- Ambil garam
- Sediakan daun salam
- Ambil daun pandan, potong 3 bagian
- Ambil bahan isi:
- Siapkan dada ayam yg sudah di rebus dan di suwir
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil ketumbar
- Sediakan kemiri
- Sediakan lengkuas
- Gunakan daun salam
- Siapkan santan kara 65 ml
- Sediakan air
- Siapkan garam, merica, penyedap, gula pasir
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Cara memasak Lemper ayam:
- Untuk ketan: Siapkan panci, masukkan ketan yg sudah di cuci, lalu beri air. Tinggi air 1 ruas jari dari permukaan ketan. Tambahkan santan, garam, daun pandan, daun salam. Aduk rata Lalu masak dengan api kecil sampai jadi aron.
- Setelah tamak, kukus ketan selama 30 menit. Setelah itu angin ₂ kan, siap di isi dengan adonan ayam
- Membuat isian ayam: Haluskan: kemiri, keringat, bawang merah, bawang putih. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas
- Masukkan santan, air aduk rata Beri garam, merica, penyedap rasa, dan gula pasir Masak sampai air habis Sering² di aduk2 Ayam akan kering kembali. Dingin kan siap di pakai
- Ambil kira² 1sdm lebih ketan, beri isian ayam 1 sdt, bentuk bulat lalu pipihkan Bungkusbdengan daun pisang, sematkan lidi. Lakukan sampai habis
- Kukus kembali lemper ±30 menit. Lalu di bakar sebentar. Sajikan….. #skali waktu coba varian lain, lemper abon sapi pedas Abon nya beli jadi, jadi lebih praktis…
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
