Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep gulai sayur kaldu udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - gulai sayur kaldu udang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan gulai sayur kaldu udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sayur kaldu udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan gulai sayur kaldu udang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai sayur kaldu udang yuk!
Untuk membuat Gulai sayur kaldu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 ekor udang, buang kepala dan kulit. Bersihkan punggung nya
- Siapkan 1 buah jagung dipotong2 dan dibelah jadi 2
- Sediakan 1 buah labu siam potong kotak2
- Siapkan 10 helai kacang panjang, potong2
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 buah tomat iris menjadi 8 bagian
- Sediakan 4 buah cabe keriting iris-iris
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 700 ml santan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 buah kemiri, goreng
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 buah maggie kaldu blok rasa ayam
- Gunakan secukupnya Garam gula
Memasak untuk anak-anak ini lebih mudah jika dibandingkan dengan orang dewasa kerana lebih ringkas dan tidak perlu bermacam-macam lauk. Resep Sup Bola Bola Tahu - Sup / sop merupakan salah satu masakan sayur yang ngga pernah bikin saya bosan. Ini karena kuah sup yang bening dan kaya akan rempah seperti merica atau lada yang membuat rasanya sangat segar dan ngga bikin eneg ketika dimakan. Semasa kecil dahulu, udang sungai biasanya dimasak gulai dengan batang keladi.
Proses menghidangkan Gulai sayur kaldu udang:
- Rebus jagung, labu siam dan kacang panjang sampai agak empuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Masukkan udang, masak sebentar hingga udang berubah warna kemerahan.
- Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Lalu masukkan kunyit bubuk, garam, gula dan maggie blok.
- Masukkan sayur yg sdh direbus tadi. Masukkan cabe dan tomat iris. Masak sebentar sampai mendidih agar bumbu meresap ke sayuran.
- Tes rasa, jika sdh pas matikan kompor. Siap disajikan.
Batang keladi yang ditanam sendiri, memang sedap dan tidak gatal. Merdeka.com - Daun singkong, merupakan jenis sayuran yang banyak menjadi favorit orang-orang di Indonesia. Daun singkong sendiri sangatlah mudah ditemukan di kawasan Asia Tenggara. Haa ianya adalah Gulai Udang sebagai lauk nasi dagang. Walaupun ianya sangat sesuai dimakan dengan nasi dagang, tapi sedap juga dimakan dengan nasi putih atau pun nasi minyak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai sayur kaldu udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
