Coba resep seblak kaldu udang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan seblak kaldu udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak seblak kaldu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kaldu udang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat seblak kaldu udang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kaldu udang!
Untuk menghidangkan Seblak kaldu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil secukupnya Kwetiauu
- Gunakan Kaldu udang (bole pke air biasa)
- Sediakan 2 butir baso sapi
- Sediakan Krupuk (di rendam)
- Gunakan Telur
- Ambil Caisim
- Sediakan Bahan bumbu:
- Ambil 5 cabe merah kriting
- Siapkan 5 cabe rawit oren
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1 kemiri
- Siapkan Kencur
- Ambil Royco
- Ambil Gula
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Gunakan Cabe bubuk
Selain itu resep seblak cukup mudah dan dapat dipratekan di rumah. Dari seblak yang terbuat dari mie, ceker, kerupuk mie, jamur, tulang sapi, udang, cumi, macaroni, bakso, sosis, daging ayam dan lain sebagainya. Yaitu seblak basah dengan tektsur lembek seperti kwetiauw dan seblak kering Bandung dengan tekstur renyah dan kriuk. Resep Seblak - Siapa sih yang enggak kenal masakan seblak?
Cara menghidangkan Seblak kaldu udang:
- Buat kaldu udang, panaskan air masukan kepala udang,rebus sekitar 20 menit agar smua sari2 dr kepala udang kluar.
- Rendam krupuk pak air panas kurleb 1jam biar cpt lunak
- Blender cabe+bamerr+baputt+kemiri & kencur hingga halus.
- Tumis smua bumbu lalu masukan baso+ telur+ caisim+ kwetiauu dan masukan kaldu udang Tambahkan roycoo+gula+saus tiram+cabe bubuk. aduk rata sampai kiranya matang angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng & daun bawang
Makanan khas Bandung ini terkenal akan bumbunya yang pedas dan gurih serta teksturnya yang kenyal, bikin gampang jatuh hati pecinta makanan streetfood. Selain lezat rasanya, cara membuatnya juga cukup mudah lho. Seblak biasanya terdiri atas kerupuk udang dengan siraman air panas serta diberi bumbu dan sayuran. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah.
Selamat mencoba resep seblak kaldu udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
