Ingin tau rahasia masak bubur nasi kaldu udang yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bubur nasi kaldu udang terbaik! bubur nasi kaldu udang, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bubur nasi kaldu udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur nasi kaldu udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan bubur nasi kaldu udang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur nasi kaldu udang yuk!
Untuk menghidangkan Bubur Nasi Kaldu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 cup nasi
- Ambil 1 liter kaldu udang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam / sesuai selera
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/4 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris2
- Sediakan Bawang goreng
Udang Goreng : Aduk udang dengan bawang putih dan garam sampai rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kering. Taruh daun selada dalam mangkuk-mangkuk saji. Masak sambil aduk-aduk sesekali hingga nasi menjadi bubur, angkat.
Proses memasak Bubur Nasi Kaldu Udang:
- Rebus nasi & juga kaldu udangnya. Biarkan mendidih.
- Sambil menunggu mendidih, haluskan bawang putih dengan garam. Panaskan minyak wijen tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan nasi. Masak hingga nasi berubah jadi bubur. Tambahkan merica aduk rata. Setelah matang sesuai kekentalan yg diinginkan matikan api.
- Sajikan dengan taburan daun bawang & bawang goreng. Boleh juga ditambah topping lainnya lho.
Masukkan kecap ikan, kaldu sapi bubuk, garam, dan merica bubuk. Selalu buat bubur nasi bubuh ayam, kentang, lobak merah ataupun kosong je. Kali ini nak bubuh udang pula. Mereka malas nak mengunyah lah tu. Nasi yang sudah dituangi bubur tersebut diberi sayur bayam rebus, koyah, sambal dan kerupuk udang yang sudah diremukkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur nasi kaldu udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
