Coba resep kuah soto lamongan+koya+sambel sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kuah soto lamongan+koya+sambel! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan kuah soto lamongan+koya+sambel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah soto lamongan+koya+sambel! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kuah soto lamongan+koya+sambel hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah soto lamongan+koya+sambel!
Untuk menyiapkan Kuah soto lamongan+koya+sambel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Serei
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan (bumbu halus)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Sediakan (sayur)
- Ambil Secukup nya Koll (iris)
- Gunakan 1 buah wortell (iris)
- Siapkan 2 buah kentang (iris)
- Siapkan 1 daun bawang (iris)
- Gunakan Daun seledri (iris)
- Siapkan Penyedap rasa, saya pakai royco ayam
- Sediakan (koya)
- Siapkan 1/4 kerupuk udang
- Sediakan Bawang putih goreng
- Ambil (sambel)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan Terasi
- Siapkan Gula putih
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Garam
- Sediakan (pelengkap)
- Ambil Bawang goreng + so'on + telor bebek rebus + jeruk nipis
Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto-soto lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Kuah soto lamongan+koya+sambel:
- Cuci bersih dada ayam kemudian rebus sampai matang lalu tiris kan setelah di tiris kan,suir dada ayam
- Halus kan semua bumbu halus tersebut.,kalo udah halus.. Siap kan wajan dengan api kecil tambahkan minyak untuk menggoreng bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dan tambah kan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe,tambah kan sedikit air, goreng hingga berubah warna dan harum
- Kemudian iris sesuai selera, koll, wortel,kentang,daun bawang dan seledri
- Siap kan panci berisi 1ltr air, panas kan sampai mendidih
- Kalo sudah mendidih, tambah kan bumbu halus yang sudah di tumis, kemudian tambahkan sayuran yang sudah di iris, tambahkan penyedap rasa, saya pakai royco ayam
- Untuk koya, goreng 1/4 kerupuk udang, tiriskan, kemudian blender bersama bawang putih goreng
- Untuk sambel, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat,terasi,kemudian tumis dengan api kecil dan sedikit minyak lalu tambahkan gula putih, gula jawa, garam
- Kalo udah semua, hidangkan dalam mangkok, letakkan cambah yang sudah direbus, tambahkan so'on yang sudah direbus, tambahkan ayam suir, tambahkan kuah soto nya, tambahkan telor rebus belah menjadi 2 bagian taruh di atas kuah, tambahkan koya, kemudian taburi bawang goreng,tambahkan perasan air jeruk sesuai selera
Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah […] RESEP SOTO AYAM KOMPLIT DARI BUMBU,KUAH,KOYA & SAMBAL SEMUA NIKMAT Soto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan. Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning, penyajian dengan taburan bubuk koya merupakan ciri khas utama yang membuat soto lamongan benar-benar sedap saat disantap beserta berbagai pelengkapnya. Resep cara membuat soto lamongan, salah satu makanan khas jawa timur yang populer. Dilengkapi dengan taburan koya, rasanya makin enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah soto lamongan+koya+sambel hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
