Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lemper ayam (maknyus bgt) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu lemper ayam (maknyus bgt) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan lemper ayam (maknyus bgt) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam (maknyus bgt)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat lemper ayam (maknyus bgt) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper ayam (maknyus bgt)!
Untuk membuat Lemper Ayam (Maknyus bgt), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Ketan:
- Siapkan ketan putih
- Sediakan santan kental
- Sediakan Salam, Sereh, daun jeruk dan daun pandan (seikhlasnya aja ya)
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Bahan isi :
- Siapkan santan kental
- Ambil Daun jeruk, serai, daun salam
- Sediakan Minyak sayur
- Siapkan dada ayam, suwir
- Gunakan Haluskan:
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri (sangrai)
- Gunakan ketumbar (sangrai)
- Siapkan garam
- Sediakan gula pasir
- Ambil Royco
Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Selain cara membuat lemper ayam supaya enak, gurih dan legit, cara membungkus lemper yang cantik dan menarik juga harus diperhatikan. Tentu tidak nyaman bukan kalau kita sudah capek capek membuatnya tetapi tampilannya benjol benjol dan tidak rata. Verwijder de plasticfolie en schep wat vulling in het midden van de rijst.
Cara menyiapkan Lemper Ayam (Maknyus bgt):
- Kukus ketan selama kurleb 20 mnt, sambil menunggu ketan yg dikukus, rebus santan bersama salam, sereh, daun jeruk, daun pandan beri garam, tambahkan royco (bila suka)
- Angkat ketan taruh diwadah lalu masukan santannya aduk rata smp menjadi aron.
- Lalu kukus kembali ketan sampai matang jgn lupa koreksi rasa.
- Untuk bahan isian tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk tunggu sampai bumbu benar2 matang lalu masukan ayam suwirnya beri santan tambahkan royco lalu koreksi rasa. Aduk terus sampai santan habis terserap.
- Siapkan wadah plastik, olesi dgn minyak sayur ambik setengah bagian ketan lalu ratakan didlm wadah tersebut (jgn terlalu tebal) kemudian tuang isi diatasnya dan tutup kembali dgn sisa ketannya. potong2 lemper dgn ukuran sama kemudian bungkus dgn daun pisang.
- Langkah terakhir (optional) bisa dibakar atau langsung disantap sama2 enaknya..selamat mencoba😍😘
Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh sebab itulah banyak orang yang menyukai sajian yang satu ini. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. Tampilan kue lemper Ayam sangat khas, biasanya terbungkus daun pisang dan ketika masih hangat mengeluarkan aroma lezat yang menggugah selera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper ayam (maknyus bgt) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
