Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat kentang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - donat kentang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan donat kentang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak donat kentang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kentang
- Siapkan 40 gram tepung kentang
- Ambil 200 ml susu cair
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 325 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 200 gram terigu protein sedang
- Siapkan 80 gram gula
- Siapkan 11 gram ragi instant
- Ambil 50 gram susu bubuk
- Sediakan 1 gram BakerBonus atau boleh diskip
- Sediakan 7 gram Baking Powder double acting
- Siapkan 1/4 sdt Vanili powder
- Sediakan 1 bj telur utuh
- Siapkan 4 bj kuning telor
- Sediakan 50 gram whippy cream dingin (boleh skip bila tidak ada)
- Gunakan 100 gram susu cair dingin
- Siapkan 50 gram air dingin (sesuaikan dengan keadaan. Bisa lebih)
- Siapkan 80 gram mentega atau margarin dingin
- Siapkan 7 gram garam
- Siapkan Topping
- Ambil Messes
- Siapkan Gula es
- Sediakan Keju dan krim
- Ambil Kacang
- Gunakan sesuai selera Coklat glaze
ID - Kalian masih bingung mau makan cemilan apa hari ini, yuk kita simak resep Donat Kentang Keju, simak juga bahan untuk Donat Kentang Keju dan bagaimana cara buat Donat Kentang Keju. Resep Klasik Donat Kentang Keju ini terkenal dengan teksturnya yang lembut. Selain dari teksturnya, Resep Klasik Donat Kentang Keju semakin terasa nikmat dengan taburan keju yang gurih. Donat Kentang menjadi camilan favorit dengan rasa manis dan bertekstur lembut SRIPOKU.
Cara membuat Donat Kentang:
- Pertama tama masak susu cair hingga mendidih. Masukkan tepung kentang. Aduk rata. Matikan api. Aduk2 hingga kalis. Sisihkan dan dinginkan
- Lalu siapkan dan masukkan adonan terigu.. gula. Susu bubuk. Bahan kentang..Ragi dan bakerbonus serta Vanili bubuk didalam bowl mixer. Lalu tuang telor, susu cair. Pakai speed rendah dulu supaya merata
- Mixer hingga setengah kalis. Lalu masukkan mentega dan garam. Mixer atau uleni hingga kalis dan halus. Setelah itu keluarkan dari bowl.
- Bulatkan adonan. Potong2 sesuai selera. Kalo standarnya per adonan 50gram. Kemudian bulatkan. Urutkan adonannya ya.
- Setelah itu diamkan adonan selama 20menit. Kemudian mulai dilobangi dengan cutter. Pralon atau pantat spuit. Tata sesuai urutan di loyang. Diamkan selama 45 smp 55menit. Panaskan minyak sebelum adonan siap digoreng ya.
- Goreng adonan dengan api sedang. Supaya matang merata
- Mulai dihias donatnya sesuai selera dan kebutuhan. Donat kesukaan siap disajikan. Awas ketagihan🙏😍👍
COM - Camilan atau makanan ringan merupakan salah satu makanan yang bisa menemani saat santai. Lihat juga resep Donat murah meriah enak lainnya. COM - Jika sedang berada di rumah traveler bisa mencoba resep donat kentang spesial. Resep donat kentang spesial ini menghasilkan donat yang empuk dan lembut. Sebenarnya cara membuat donat spesial ini hampir sama dengan donat pada umumnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
