Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep lemper ayam praktis (rice cooker) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - lemper ayam praktis (rice cooker)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak lemper ayam praktis (rice cooker) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam praktis (rice cooker)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak lemper ayam praktis (rice cooker) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper ayam praktis (rice cooker) yuk!
Untuk menghidangkan Lemper Ayam Praktis (rice cooker), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan ketan:
- Ambil ketan putih
- Sediakan santan
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Gunakan atau 2 lembar daun salam
- Ambil Bahan isi:
- Siapkan daging ayam
- Gunakan bawang putih (haluskan)
- Siapkan kecap manis
- Sediakan kecap asin
- Siapkan saus tiram
- Gunakan garam
Place a tablespoon of the chicken mixture in the centre of the rice and, using the foil, lift the rice around the mixture so that the end result is croquette shape with the rice covering the filling on all sides. The rice (ketan) used, is sold as "sticky" or "glutonous" rice. Although the name might suggest otherwise, it contains no gluten but is very rich in starch. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya.
Cara menyiapkan Lemper Ayam Praktis (rice cooker):
- Ketan putih cuci kemudian rendam kurang lebih 2 jam tiriskan campur dengan santan,garam,gula,daun salam masak seperti memasak nasi di rice cooker
- Isi ayam kecap (anak2 lebih suka lemper isi ayam kecap) - daging ayam saya kukus kurang lebih 15 menit tiriskan suwir -suwir tumis bawang putih halus masukkan ayam yang sudah di suwir dan air beri kecap manis,saus titam,kecap asin,kaldu jamur,garam tingkat keasinan disesuaikan dengan selera saja…masak hingga air kering,angkat biarkan supaya agak di dingin (isi ayam bisa di buat sehari sebelumnya seperti saya)
- Ambil ketan sesuai selera banyaknya pipihkan isi dengan ayam tutup kembali bentuk lonjong,lakukan hingga semua adonan habis.bungkus dengan daun pisang,bisa di sajikan langsung atau di kukus kembali bila suka boleh di bakar di atas teflon….
- Selamat mencoba
You've probably have seen lemper ayam at an Asian supermarket. Sticky rice with chicken filling, super delicious! Note: its recommended to soak the sticky rice for a few hours, or a whole night in a decent amount of water. Lemper ayam — sticky rice with chicken filling ingredients. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper ayam praktis (rice cooker). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
