Coba resep bubur ayam kanton sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bubur ayam kanton salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak bubur ayam kanton karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kanton! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan bubur ayam kanton hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bubur ayam kanton!
Untuk menghidangkan Bubur Ayam Kanton, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 3 cm jahe, geprek
- Gunakan 300 gr beras
- Gunakan 2 1/2 liter air
- Sediakan 2 sdm kaldu bubuk bila suka
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bahan Celup :
- Gunakan 2 ruas jahe, iris halus
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 3 sdm soy sauce
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
Selain itu, di Bubur Keraton Surabaya juga memiliki menu bubur ketan hitam yang diberi nama es puteri keraton. Bubur yang terdiri dari ketan hitam. Kanton adalah salah satu wilayah di Negeri Tiongkok (Cina). Wilayah tersebut memiliki masakan berbahan daging ayam yang khas.
Cara menyiapkan Bubur Ayam Kanton:
- Didihkan 2½ L air, rebus ayam bersama jahe dan daun bawang hingga ayam lunak. Angkat daging ayam, suwir-suwir halus daging ayam. Saring kaldunya, ukur hingga volumenya menjadi 1½ L
- Rebus beras bersama kaldu ayam dan sisa air sambil aduk terus hingga beras hancur dan menjadi bubur.
- Masukkan daging ayam suwir, daun salam dan garam, didihkan kembali, angkat.
- Cakue potong, goreng
- Campurkan bahan celup
- Masukkan bubur ke dalam mangkuk saji, taburi bahan pelengkap.
- Sajikan segera.
- Voilá 👩
Kuliner ini dinamai sesuai dengan daerah kelahirannya. Cara membuat ayam kanton itu mudah. Bumbu dan bahan yang dibutuhkan juga mudah di dapat, meski di Indonesia. Yang spesial, kali ini saya akan berbagi resep ayam kanton yang dijamin halal. Tak perlu takut kehabisan bubur jika datang ke sini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur ayam kanton hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
