Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep lemper isi abon sapi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian lemper isi abon sapi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak lemper isi abon sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi abon sapi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan lemper isi abon sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper isi abon sapi!
Untuk menyiapkan Lemper isi abon sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 liter beras ketan putih (sy rendam semalaman)
- Gunakan 1 liter air santan
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bahan isian:
- Siapkan 200 gr abon sapi
- Sediakan Bahan lain:
- Sediakan Secukupbya daun pisang
Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala tidak ingin/sempat memasak. Yuk buat sendiri abon anda supaya lebih aman & bersih dengan resep. Lemper adalah salah satu jenis kue tradisional yang saat ini masih sangat digemari.
Proses menghidangkan Lemper isi abon sapi:
- Potong2 daun sesuai ukuran lemper yg akan dibuat.
- Kukus beras ketan selama 30 menit.
- Dalam panci, panaskan santan dgn diberi serai geprel, daun salam, daun pandan dan garam secukupnya. Setelah sanyan mendidih matikan api, lalu langsung masukkan beras ketan yg masuh panas kepanci santan, aduk2 hingga santan habis terserap dan cicipi garamnya hingga berasa garamnya. Lalu kukus lagi beras ketannya selama 25 menit.sesudah
- Sesudah ketan matang, langsung dibentuk lemper sesuai selera.
- Ambil 1 sdm munjung ketan, pipihkan beri 1 sdt abon, lalu kepal hingga menjadi bulatan. Lalu bungkus dgn daun pisang, kalau lemper kukus ya dikukus lg, kalau mau dibakar ya dibakar, kalau pun langsung dimakan jg enak krn semua sdh matang.
Lemper biasanya terbuat dari bahan beras ketan dengan i. Misalnya saja dengan isi abon sapi, daging tuna ataupun daging ayam. Nah resep lemper goreng krispy kali ini menggunakan isian abon sapi ya. Lemper ketan isi abon sapi siap dihidangke. Kanggo resep cara nggawe Lemper Ketan Isi Abon sapi sing dimangsak karo cara digoreng, tinggal panaske lenga nuli goreng lemper sing wis dibungkus godhong gedhang ngonoa kanggo lemper sing dimangsak karo cara kaobong, tinggal obong lemper.
Mudah bukan membuat lemper isi abon sapi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
