Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep donat bomboloni ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! donat bomboloni cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan donat bomboloni karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat bomboloni! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak donat bomboloni hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat bomboloni yuk!
Untuk menghidangkan Donat bomboloni, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung cakra
- Gunakan 40 gr mentega
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 kuning telur
- Ambil 250 ml air
- Ambil Sedikit garam
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Siapkan Glaze coklat dan tiramisu
- Ambil secukupnya Gula halus
Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus donat.
Langkah-langkah menghidangkan Donat bomboloni:
- Masukkan semua bahan, kecuali garam dan mentega
- Mixer pakai hand mixer ya sampai setengah kalis
- Lalu masukan garam dan mentega
- Mixer sampai betul betul kalis ya, sampai permukaannya haluuuus
- Diamkan selama 1 jam
- Setelah satu jam, bulat2 kan dengan berat 40 gram
- Diamkan lagi selama 30 menit - 1 jam
- Goreng dengan minyak banyak, jangan dibolak balik, kalau sudah kuning satu sisi baru dibalik.
- Angkat dan tunggu sampau dingin. Beri permukaannya pakai gula halus dan lubangi pinggirnya pakai tusuk sate dan masukan glazenya
Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho. Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat bomboloni hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
