Ingin tau rahasia masak martabak manis teflon yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak manis teflon terbaik! martabak manis teflon salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak martabak manis teflon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis teflon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan martabak manis teflon hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep martabak manis teflon!
Untuk membuat Martabak Manis Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan 1:
- Sediakan 225 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Sediakan 20 gr tepung maizena/tang Mien/tapioka (me: maizena)
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3/4 sdt baking powder
- Sediakan Bahan 2:
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 3/4 sdt baking soda
- Gunakan 2 SDM pasta pandan/vanilla/sesuai selera
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Topping (sesuai selera):
- Sediakan Mentega/margarin
- Ambil Meisis coklat
- Siapkan Susu kental manis
- Ambil Keju parut
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Teflon:
- Siapkan semua bahan 1. Buat adonan martabak dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, gula dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu
- Masukkan telur dan baking powder. Aduk rata menggunakan spatula
- Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil
- Bagi adonan menjadi 2, untuk yang vanilla dan pandan
- Panaskan teflon di api sedang. (tips: apinya jangan terlalu besar dan jangan terlalu panas teflonnya, nanti cepat gosong di bawah martabaknya & jangan terlalu kurang panas teflonnya nanti martabak nya tidak muncul gelembung-gelembung bakal sarangnya. Jadi pastikan teflonnya panasnya pas dan merata)
- Untuk adonan vanilla: campurkan air dengan baking soda, aduk rata. Lalu masukkan kedalam adonan pertama dan tambahkan perisa/pasta vanilla. Aduk rata
- Untuk adonan pandan: campurkan air dengan baking soda, aduk rata. Lalu masukkan kedalam adonan kedua dan tambahkan pasta/perisa pandan. Aduk rata
- Tuang adonan ke teflon. Ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon
- Tunggu hingga gelembung-gelembung naik. Kecilkan api sedikit. Lalu taburkan gula pasir diatasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah
- Setelah bersarang, tutup adonan. Masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket
- Setelah martabak matang, segera olesi atasnya dengan margarin/mentega di seluruh permukaannya
- Belah martabak menjadi 2
- Taburkan/beri topping dengan keju parut, meisis dan susu kental manis
- Tumpuk martabak menjadi satu. Lalu potong2 menjadi beberapa bagian
- Martabak Manis siap disajikan
Daerahku disebut terang bulan. resep ini paling enak, tapi ukuran ketebalannya belum sempurna, karena teflon sy ukurannya besar, ternyata hasilnya gak terlalu tebal. Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat martabak manis teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
