Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kaldu udang bubuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kaldu udang bubuk pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak kaldu udang bubuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang bubuk! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan kaldu udang bubuk hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kaldu udang bubuk yuk!
Untuk menyiapkan Kaldu udang bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit dan kepala udang dari 250gram udang
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Siapkan Oven/teflon untuk sangrai
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
Cara menyiapkan Kaldu udang bubuk:
- 250 gram udang,kupas kulit dan kepala. Rebus hingga berbusa/kotoran keluar.
- Sangrai hingga air set/tidak basah. Terus sangrai sampai berasa ringan dan kriuk. Kalo kaya orang Jawa kemriyik.
- Bisa juga di oven. Kalo saya pake suhu 170°C api bawah sekitar 30menit. Tiap 10menit diaduk biar rata. Hasilnya gariiing bangeeet
- Haluskan pake blender bumbu rempah. Bukan blender bumbu basah ya. Saya gakpunya jadi pake Chopper😅 gaknapa yg penting bisa dipake. Selamat mencoba ya.
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kaldu udang bubuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
