Coba resep lemper ayam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu lemper ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak lemper ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak lemper ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper ayam!
Untuk menghidangkan Lemper Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan
- Gunakan santan kental
- Sediakan garam
- Ambil gula pasir
- Gunakan daun pandan
- Gunakan Daun pisang
- Ambil Bahan isi :
- Sediakan dada ayam tanpa kulit, rebus, iris halus
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan serai, memarkan
- Ambil santan kental
- Gunakan Bumbu halus isian :
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kemiri, sangrai
- Siapkan ketumbar
- Gunakan merica
- Ambil pala
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Proses membuat Lemper Ayam:
- Kukus beras ketan yang sudah ditiriskan selama 30 menit.
- Didihkan santan, garam, gula dan daun pandan.
- Tuang beras ketan ke dalam santan mendidih (santan yang mendidih sudah diicipi dan asinnya pas), aroni sampai tercampur rata. Tutup. Biarkan minimal 1 jam.
- Kukus lagi sampai matang (30 menit).
- Isi : Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk sampai harum. Masukkan santan.
- Aduk2 sebentar, masukkan ayam. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Cicipi.
- Masak terus sambil diaduk sampai santan mengering. Angkat.
- Mulai masukkan bahan isian ke dalam beras ketan dan bungkus dengan daun pisang. Bisa langsung dimakan atau dibakar dulu bebas ya sesuai selera. Selamat mencoba.
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Mudah bukan membuat lemper ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
