Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mie goreng ala kaki lima ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie goreng ala kaki lima salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie goreng ala kaki lima karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ala kaki lima! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mie goreng ala kaki lima hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng ala kaki lima!
Untuk menyiapkan Mie goreng ala kaki lima, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus mie telor cap atom
- Sediakan 5 kemiri, geprek
- Sediakan 4 bawang putih, potong2
- Siapkan 6 bawang merah, potong2
- Gunakan Baso sapi
- Gunakan 3 telor ayam
- Gunakan Sawi hijau (optional)
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak/blueband cake n cookies
- Gunakan secukupnya Garam lada
- Ambil secukupnya Kecap
Cara memasak atau membuat mie goreng atau mie tektek goreng ala kakilima yang saya contohkan ini sangatlah mudah. Menggunakan bumbu yang sama dengan bumbu nasi goreng yang cara bikinnya ada di video sebelumnya. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Mie goreng merupakan salah satu makanan khas Asia yang paling populer, terutama di Indonesia.
Cara menghidangkan Mie goreng ala kaki lima:
- Haluskan bumbu: kemiri, bawang putih, bawang merah dengan air secukupnya (pake blender bumbu aja biar cepet)
- Rebus mie atom bentar +- 2/3 menit jangan lodoh2 yah. Tiriskan.
- Di wajan, masuk blueband, tumis bumbu sampe harum dan agak kering. Masuk telur (orak arik), bakso, sawi. Masak hingga sawi matang. Koreksi rasa, utk aku garam +- 1 sdm dah pas banget, lada jgn lupa. Aduk rata.
- Masukkan mie telornya plus kecap sesuka hati. Oseng2 deh bbrp menit, menit terakhir api digedein jd agak burned gt kyk di kaki lima. Sajikan.
Makanan satu ini biasa ditemukan di mana saja, dari pedagang kaki lima sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manis, gurih, dan asin menyatu hingga membuat lidah terus ketagihan. Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, udang serta daging ayam atau daging sapi. Cara memasak mirebus enak ala kaki lima dengan menggunakan bumbu dasar biasa yang dipadukan dengan kombinasi sayuran hijau seperti caisim serta sawi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng ala kaki lima. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
