Ingin tau rahasia membuat kaldu udang bubuk yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kaldu udang bubuk terbaik! kaldu udang bubuk pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang tidak berani memasak kaldu udang bubuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang bubuk! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan kaldu udang bubuk hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kaldu udang bubuk yuk!
Untuk menyiapkan Kaldu Udang Bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Kulit udang sisa konsumsi dari 5×0,5 kg udang utuh 🤦♀️
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm garlic powder/bawang putih bubuk
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
Langkah-langkah menghidangkan Kaldu Udang Bubuk:
- Cuci bersih limbah kulit udang langsung setiap habis memasak, lumuri dengan air jeruk nipis dan rendam kembali dengan air hingga amis dan lengket menghilang. Tiriskan.
- Simpan dalam wadah plastik, masukkan ke dalam freezer.
- Saat akan diolah, kulit udang dikeluarkan dan biarkan hingga mencair, lalu jemur di bawah sinar matahari terik (saya tebarkan di atas loyang agar pengeringan merata)
- Setelah kering sempurna, kulit udang diblender hingga halus lalu disangrai hingga matang.
- Campurkan dengan garam dan bawang putih bubuk, aduk rata.
- Masukkan ke dalam toples, simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kaldu udang bubuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
