Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep donat kentang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat kentang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan donat kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang yuk!
Untuk memasak Donat Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kentang :
- Gunakan 100 gram kentang kukus haluskan
- Sediakan Aslinya : 20 gram tepunb kentang + 100 ml susu diadoni hg kalis
- Siapkan Bahan utama :
- Ambil 163 gram tepung cakra
- Ambil 100 gram tepung segitiga
- Sediakan 40 gram gula pasir
- Siapkan 5,5 gram ragi instant
- Sediakan 25 gram susu.bubuk
- Gunakan 1 gram baker bonus (bs dskip)
- Siapkan 3,5 gram BPDA
- Gunakan 1/4 vanili bubuk
- Siapkan 2 buah kuning telur
- Sediakan 1/2 buah telur utuh
- Siapkan 40 gram mentega
- Sediakan 3,5 gram garam
- Gunakan 25 gram garam
- Ambil Topping :
- Ambil sesuai selera Dcc,glaze,keju
Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumahan. Karna masih #dirumahaja hampir tiap hari aku nyari ide untuk masak apa. Beberapa waktu lalu udh coba bikin donat biasa, dan karena aku masih punya kentang sisa jadi aku putuskan untuk buat donat kentang. Academia.edu is a platform for academics to share research papers.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Masukan bahan bahan utama kecuali margarin dan garam dan bahan kentang, mikser lalu bertahap masukkan telur mikser speed rendah
- Mikser hingga 1/2 kalis tambahkan margarin dan garam mikser kembali hingga kalis
- Bulatkan adonan masing2 @50 gram, urutkan adonan ya agar tidak overprofing sesuai urutan
- Diamkan selama 20 menit,gilas lubangi dengan spluit
- Tata urutannya di loyang beralas kertas roti ditabur tepung terigu diamkan 45 - 55 menit
- Panaskan minyak padat lbh baik agar tidak berlebihan minyaknya,goreng 1 x balikan,tiriskan beri toppimg sesuai selera
Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu dengan lubang di tengah. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan. Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu ditaburi dengan gula halus.
Selamat mencoba resep donat kentang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
