Ingin memasak soto ayam + sambel yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam + sambel terbaik! soto ayam + sambel merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto ayam + sambel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam + sambel! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan soto ayam + sambel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam + sambel!
Untuk menyiapkan Soto Ayam + Sambel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg Ayam dada
- Ambil Bihun jagung
- Siapkan Tauge
- Ambil Daun seledri
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung Bawang merah kecil
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 ruas Laos, geprek
- Ambil 1 batang Sereh, geprek
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Sediakan 10 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sambel
- Siapkan 10 buah Cabai merah besar
- Gunakan Garam dan gula
Sambal soto ayam bening enak lainnya. Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya. Pedasnya pas, segar dan pastinya mantulll. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam + Sambel:
- Cuci bersih ayam, bisa dipotong dulu jika terlalu besar
- Uleg bumbu halus
- Siapkan bumbu cemplung. *Mon maap karna di warung daun salam selalu habis jadi saya pakai sisa-sisa yang ada saja, agak menyedihkan😂
- Tumis bumbu halus juga bumbu cemplung sampai tanak. Saya langsung tumis di panci, lalu tumis sebentar ayam nya supaya lebih meresap aja gitu
- Masukkan air sampai ayam terendam, tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya. Masak sampai matang
- Sambil menunggu kuah soto, bersihkan tauge lalu seduh dengan air panas selama 5 menit. Seduh juga bihun jagung sekitar 5-7 menit lalu tiriskan.
- Iris kecil-kecil daun seledri, bisa tambah daun bawang kalau suka
- Untuk sambal, rebus dulu cabai merah besar. Uleg dengan garam, saya tambahkan sedikit gula biar tetap waras😂
- Nah siapkan semua bahan, tinggal tuang kuah sotonya😋
In a food processor, combine garlic, sliced shallots, macadamia nuts, galangal, and turmeric. Whirl mixture to a paste, scraping container sides as needed. (Or chop. Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya. Pedasnya pas, segar dan pastinya mantulll. Cara Membuat Sambal Soto Ayam Khas Gombong : Cabai rawit pedas ( galak ) direbus kemudian dihaluskan; Cara Penyajian: Masukkan ke dalam mangkok semua bahan seperti; soun, kol, tauge pendek, gethuk, daun bawang, daun seledri, jeruk nipis, kecap manis, ayam suwir dan kerupuk.
Mudah bukan membuat soto ayam + sambel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
