Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng yuk!
Untuk membuat Ayam goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya jahe
- Siapkan 3 serai
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Penyedap rasa (sy pakai royco)
- Gunakan Air untuk merebus
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. How to make Indonesian fried chicken - ayam goreng: Grind shallots, garlic, galangal, turmeric and ginger with pestle and mortar or spice grinder until smooth and evenly mix. Place chicken into a pot, then add water, spice paste, salt, bay leaves, white pepper, and lemongrass. Fried Chicken (Ayam Goreng) - Indonesian Style.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng:
- Potong2 ayam lalu cuci bersih ayam
- Siapkan kan bumbu halus seperti bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe setelah bumbu halus lalu geprek serai
- Panaskan air masukan ayam dan bumbu tadi, tunggu sampai bumbu meresap, lalu masukan garam, royco. Tunggu sampai matang, kalau sudah matang tiris kan.
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil. Semoga bermanfaat
I love my chicken and I especially love the different ways the Indonesians cook it. When I was over there last time I asked for the recipe. Bear in mind they get the spices from the market and use a mortar & pestle to crush them, but I just use store bought and crushed! Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried. Combine paste, chicken and onion in a large pan over medium heat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
