Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas!
Untuk memasak Lemper Crispy & Bakar Isi Serundeng Ebi Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr beras ketan
- Siapkan 1/2 btr kelapa parut, buat santan 400 ml
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Gunakan Bahan Isi:
- Gunakan Serundeng ebi pedas (lihat resep)
- Gunakan Bahan panir:
- Siapkan 1 btr putih telur
- Gunakan Secukupnya panir
- Ambil Bahan lain:
- Siapkan Minyak untuk menggoreng (lemper crispy/goreng)
- Ambil Daun pisang + lidi untuk membungkus (lemper bakar)
Lihat juga resep Lemper Ayam (Bakar) enak lainnya. Lagi kepengen makan lemper, berhubung lagi puasa banyak waktunya, ya udah disempetin deh bikin, silahkan dicoba resepnya. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan.
Langkah-langkah memasak Lemper Crispy & Bakar Isi Serundeng Ebi Pedas:
- Buat isi lempernya dahulu, di sini aku pake isian Serundeng Ebi Pedas. - (lihat resep)
- Beras ketan dicuci bersih, kmd direndam air kurang lebih 2 jam. Bilas, tiriskan. Kukus kurang lebih 20 menit (terhitung sejak air dlm kukusan mendidih/mengeluarkan uap panas).
- Siapkan santan. Masak santan bersama daun pandan, garam, dan gula pasir smp mendidih sambil diaduk terus spy santan tdk pecah.
- Pindahkan ketan setengah matang ke dlm waskom, tuangi santan yg telah dimasak tadi (nuangnya jgn langsung semua, sisakan sedikit, siapa tahu kelembekan). Aduk rata, biarkan sampai santan terserap oleh ketan.
- Pindahkan kembali ketan ke dlm kukusan. Kukus smp matang, kurang lebih 40 menit.
- Siapkan ketan yg baru matang dan isian lemper. Siapkan pula selembar plastik untuk membentuk lemper, sendok yg dilapis plastik untuk mengambil ketannya spy tdk lengket, serta loyang yg dialas kertas nasi untuk meletakkan lemper yg telah dibentuk. Aku jg menyiapkan daun pisang & lidi, untuk membungkus lemper yg mau dibakar, simpan di kulkas sewaktu2 bisa dibakar, jd di sini aku buat 2 versi ya…goreng dan bakar.
- Taruh selembar plastik di atas serbet bersih, beri 1,5 sdm ketan, pipihkan, beri 1 sdt isi lemper, tangkupkan, bentuk lonjong untuk lemper yg mau dibungkus daun pisang, dan bentuk bulat untuk lemper yg mau digoreng. Serbet bersih gunanya untuk alas plastik spy tangan tdk panas, krn membentuk lemper ketan hrs dlm keadaan masih panas spy mudah dibentuk.
- Setelah lemper selesai dibentuk, yg lonjong dibungkus daun pisang dan disemat dgn lidi (spt membungkus lontong), simpan di kulkas untuk dibakar sewaktu2. Yg bulat dicelupkan ke putih telur, kmd gulingkan ke tepung panir (agak ditekan2 spy panirnya menempel dgn kuat).
- Panaskan minyak, goreng lemper smp golden brown. Sajikan.
Our team want to tell that download archive package for this item embraces all needed files: Elements, Images, Demo Videos, Tutorials and so on. Basically for our members, Hunterae.com admin. The OFFICIAL YouTube Channel For UTE LEMPER. Crispy chickpea and kale caesar salad. This crispy chickpea and kale caesar salad is a great healthy twist on a classic.
Selamat mencoba resep lemper crispy & bakar isi serundeng ebi pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
