Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambal soto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambal soto salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan sambal soto karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan sambal soto hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal soto yuk!
Untuk memasak Sambal Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
It is a special chili sauce that is best to eat with meatball soup (bakso kuah), Indonesia traditional chicken soup (soto), or any kind of noodle dish (mie ayam, mie bakso). It is also a good companion for chicken rice and porridge. A few weeks ago, I discovered a Malay food blog, Selera Malaysia. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.
Proses memasak Sambal Soto:
- Rebus cabe rawit merah dan cabe merah keriting.sisihkan air rebusannya.
- Goreng bawang putih dan kemiri.
- Ulek duo cabe dengan bawang putih dan kemiri yang sudah digoreng,beri garam dan gula,tes rasa.
- Tambahkan 5-6 sdm air rebusan cabe.
- Salin ke piring dan sajikan sebagai sambal pendamping soto.
One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar.
Mudah bukan membuat sambal soto? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
