Lagi mencari resep ayam goreng kremes yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng kremes terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng kremes! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng kremes karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng kremes hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng kremes yuk!
Untuk memasak Ayam goreng kremes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan utama:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong2 sesuai selera
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan ungkepan:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm garam (saya 3/4 sdm
- Siapkan Secukupnya air (saya 600 ml)
- Siapkan Bahan kremesan:
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1/2 bagian bumbu ungkep
- Siapkan 6 sdm tepung kanji
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 butir telur
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng kremes:
- Cuci bersih ayam,uleg bumbu ungkepan kecuali air.bagi bumbu menjadi 2 bagian
- Didihkan 600 ml air,masukan ayam dan sebagian bumbu ungkepan
- Ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut.matikan kompor,tiriskan ayamnya
- Selagi ayam diungkep,siapkan air untuk bahan kremesan.campurkan air dan sisa bumbu ungkepan.tambahkan tepung kanji dan tepung beras,aduk rata.tambahkan telur,aduk rata.test rasa bila kurang asin tambahkan garam atau kaldu bubuk
- Masukan bahan kremesan kedalam botol
- Goreng ayam diminyak panas dengan api sedang.kalo sudah mulai kecoklatan semprotkan secukupnya bahan kremesan.tunggu 10 - 20 detik baru di aduk.kocok bahan kremesan setiap akan di semprotkan ke wajan karena tepung mudah mengendap di bagian dasar botol
- Goreng hingga kremesan kering lalu angkat
- Untuk kremesan.semprotkan ke minyak bekas menggoreng ayam secukupnya.diamkan hingga kremesan menyatu,lipat,balik sebentar lalu angkat
- Tiriskan kremesan diatas tisu/koran supaya minyaknya turun.kalo mau dihancurkan,hancurkan dengan sendok selagi hangat jadi masih renyah
- Sajikan ayam kremes dengan sambal favorit dan lalapan bila suka
- Kremesanya bisa taruh ditoples supaya awet renyahnya
Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng kremes hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
