Coba resep lemper ayam bakar sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan lemper ayam bakar untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak lemper ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam bakar! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat lemper ayam bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper ayam bakar!
Untuk menyiapkan Lemper ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 kg beras ketan
- Siapkan 1000 ml santan kental pakai 1 butir kelapa
- Sediakan 750 gr dada ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Steples..atau lidi yg sudah di potong kecil2 seperti lidi untuk lontong
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 butir sereh
- Sediakan Bumbu halus…
- Gunakan 11 siung bawang merah
- Gunakan 9 siung bawang putih
- Ambil 6 biji kemiri
- Sediakan 100 ml kaldu ayam
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Ambil Penyedap rasa ayam cecukupnya
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Cara menghidangkan Lemper ayam bakar:
- Rendam beras ketan minimal 2-3 jam
- Masak santan dengan 2 lembar daun salam.1 sdt garam.. sisakan 1000 ml santan biarkan santan dingin
- Aron beras ketan dengan santan kemudian kukus hingga matang jangan kelamaan bisa benyek..saat ngukus sambil di cek apakah beras ketan udah cukup matang
- Rebus dada ayam sampai matang.. beri sedikit garam..setelah matang cincang halus ayam..tumis bumbu halus..beri 1 batang sereh..1 lembar daun salam..tumis hingga harum..setelah harum..masukkan ayam yg sudah di cincang tadi..beri 100 ml kaldu ayam..aduk terus sampai airnya habis..beri sejumput garam..gula pasir..penyedap ayam secukupnya..sambil di koreksi rasa sekiranya sudah enak matikan kompor dinginkam dan siap di gunakan..
- Ambil sesendok adonan.. beri isian ayam..kemudian bungkus dengan daun pisang..rapikan..kemudian bakar dan bolak balik hingga rata..selamat mencoba..1 resep bisa jadi 50 untuk ukuran jumbo 70 -80 ukuran sedang selamat mencoba☺
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Mudah bukan membuat lemper ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
