Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep lemper bakar isi abon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan lemper bakar isi abon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak lemper bakar isi abon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar isi abon! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat lemper bakar isi abon hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper bakar isi abon yuk!
Untuk memasak Lemper Bakar isi Abon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil beras ketan kualitas bagus, rendam air 4 jam
- Ambil santan
- Ambil daun pandan (tambahan dari saya agar lebih wangi)
- Ambil daun salam (tambahan dari saya agar lebih wangi)
- Gunakan garam
- Ambil abon sapi
Seiring dengan berjalannya waktu, lemper kini mulai tersedia dalam berbagai variasi rasa seperti lemper isi abon, lemper isi daging, lemper abon ikan, lemper kukus, lemper bakar, bahkan. Resep lemper yang kami sajikan kali ini berbeda dengan lemper lainnya, karena lemper kali ini berisikan abon ikan dan diolah dengan cara dipanggang. Cita rasanya tidak akan kalah nikmat dengan lemper lainnya, oleh sebab itu anda harus membuatnya di rumah. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai.
Langkah-langkah membuat Lemper Bakar isi Abon:
- Masak santan dan daun salam, daun pandan serta garam, lalu masukkan beras ketan, aron sampai susut santannya.
- Kukus ketan tersebut selama 30 menit, angkat. Lalu biarkan sampai hangat, ketan jangan terlalu dingin karna nanti susah dibentuk.Siapkan bahan lain serta perlengkapan seperti plastik untuk membentuk,daun dan lidi semat.
- Ambil ketan 1 sendok nasi, pipihkan diatas lembaran plastik, isi abon.
- Bentuk oval sehingga isian di dalam, padatkan, gulungkan di daun. Saya buat 2 lapis pembungkus layaknya lemper jaman dulu.
- Semat kedua ujung dengan lidi, lakukan sampai selesai.
- Bakar langsung diatas panggangan, sesekali dibalik agar rata matangnya, biarkan dingin dan potong kelebihan daun pembungkus sebelum disajikan.
Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan. Resep lemper bakar isi ayam ini begitu mudah dan sederhana untuk dibuat dirumah. Soal rasa, tidak perlu anda ragukan lagi, karena enak dan nikmat. Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper bakar isi abon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
