Coba resep ayam goreng pandan sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng pandan, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng pandan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pandan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam goreng pandan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng pandan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Sediakan Daun pandan
- Ambil 500 ml santan
- Siapkan 1 helai serai, geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja. Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng pandan:
- Cuci bersih daging ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan lengkuas, serai dan santan, tunggu hingga mendidih
- Masukkan daging ayam, ungkep hingga set (santan meresap ke daging ayam)
- Bungkus ayam menggunakan daum pandan (sayang sekali daun pandan saya kurang besar)
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan
Murah sangat nak buat resepi Ayam Pandan ini dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur! Buang bagian ujung sayap ayam, lalu potong dua menurut ruasnya. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Walaupun tahun ini merupakan tahun yang sangat tidak produktif, karena alasan sibuk dan tentu saja yang sulit sekali saya hindari karena alasan malas, duh duh. yang ini sudah kelewatan juga. Kalau tak silap cm, ayam bungkus daun pandan macam ni terkenal di Thailand.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng pandan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
