Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto ayam + sambel soto ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan soto ayam + sambel soto untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto ayam + sambel soto karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam + sambel soto! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan soto ayam + sambel soto hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam + sambel soto yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam + sambel soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil Toge
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Siapkan 2 Mie merk kaca kalo saya
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Lada
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Garam
- Sediakan 2 sachet Royco krn suka gurih asin
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan geprek
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Bahan sambel
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 5 cabe keriting
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Bawamg putih
- Ambil Sasa
- Ambil Royco
Mana taknya, dalam semangkuk mee atau bihun soto, ada lauk ayam yang direneh sempurna, begedil, sambal kicap , daun sup, kacang tanah dan suhun goreng. Lihat juga resep Soto ayam bening khas Solo (edisi diet) enak lainnya. Goreng ayam di dalam minyak panas sampai kecokelatan dengan cara dibolak balik. Sisihkan; Untuk membuat sambal, rebus cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih sampai layu.
Proses menyiapkan Soto ayam + sambel soto:
- Pertama : cuci bersih ayam. Siapkan toge diwadah. Mie daun bawang dipotong dan daun selederi.kentang dipotong kotak".. cuci bersih semua tiriskan lalu rebus mie dan toge satu" rebusnyabjangan dicampur
- Kedua. Ulek bumbu halus dan geperek lengkoas dan sereh. Untuk kentang digoreng. Klo dh digoreng taro saja diwadah
- Ketiga siapkam bahan sambal.. cara membuat sambal.. rebus cabe rawit dan keriting. Tp bawang putih dan kemiri digoreng y klo sya. Setelah itu bru diulek bero royco icip rasa.. siapkam dimeja
- Siapkan minyak panas tumis bumbu halus dan bahan geprek diaduk". Klo sy. Saya masukan ayam nya beserta bumbun halus sy aduk smpe agak matang dan masukkan daun bawang beserta selederi baru sy pindahkan ke panci yg berisi air.. dan masukan kentang goreng tutup pancinya smpe mendidih.. beri royco dan gula icip rasa sajikan
Sajikan kuah soto bersama ayam suwir, pelengkap, Bango Kecap Manis dan sambal. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Tumis cabai rawit dan bawang, bubuhi garam sesuai selera, aduk rata, masukan air sisa rebusan cabai, lanjutkan memasak sebentar, angkat.
Selamat mencoba resep soto ayam + sambel soto! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
