Lagi mencari resep ayam goreng mentega yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng mentega terbaik! Hadirkan ayam goreng mentega untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng mentega karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng mentega!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram dada ayam fillet, potong-potong
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 ruas jari jahe, iris
- Siapkan Garam
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu saus
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan Tepung untuk baluran ayam
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Air
- Ambil Garam
- Siapkan Merica bubuk
Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan semua bahan. Untuk saus, campurkan semua bahan di dalam mangkuk, aduk rata. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu dan maizena untuk membuat baluran ayam. Tambahkan air secukupnya sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga konsistensi tidak terlalu cair atau kental. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Balur ayam pada larutan tepung, lalu goreng ayam hingga matang.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe yang sudah diiris sampai harum. Masukkan campuran saus, lalu aduk dan masak sebentar. Tambahkan air secukupnya agar bumbu tidak gosong, masak kembali. Bumbui dengan garam dan merica, koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi lalu aduk rata dengan saus sampai tercampur. Tambahkan air jeruk nipis. Masak sebentar, hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan.
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng mentega. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
