Ingin tau rahasia bikin cumi lada hitam yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi lada hitam terbaik! cumi lada hitam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cumi lada hitam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk membuat Cumi lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr cumi basah
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay iris
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah cabe merah iris
- Ambil 3 buah cabe rawit merah iris
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Cara menyiapkan Cumi lada hitam:
- Cuci cumi ambil tulang lunak dibagian punggung cumi dan di bagian mulut cumi lalu potong dan beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan bawang bombay iris, daun jeruk dan cabe iris. Tumis sampai harum.
- Masukan cumi, tidak perlu ditambahkan air karena cumi mengeluarkan air sendiri ketika dimasak.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat.
- Tambahkan saus sambal, lada bubuk dan lada hitam.
- Masak sampai air agak menyusut lalu tambahkan irisan daun bawang.
- Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya lalu test rasa. Cumi lada hitam siap disajikan.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Mudah bukan membuat cumi lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
