Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok isi bumbu kacang ngajelegur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok isi bumbu kacang ngajelegur cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok isi bumbu kacang ngajelegur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi bumbu kacang ngajelegur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilok isi bumbu kacang ngajelegur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok isi bumbu kacang ngajelegur!
Untuk memasak Cilok isi bumbu kacang ngajelegur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 terigu
- Siapkan 1/4 sagu
- Sediakan 1 bks masako
- Gunakan Abon
- Siapkan Otak-otak cincang
- Siapkan Bumbu kacang
- Gunakan Kacang goreng
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Kecap manis
Lihat juga resep Cilok Bumbu kacang pedas enak lainnya. Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Proses membuat Cilok isi bumbu kacang ngajelegur:
- Uleni terigu dan sagu dgn sedikit air panas, beri penyedap rasa dan aduk hingga kalis
- Cetak mjd bulatan kecil lalu isi dgn potongan otak otak atau abon
- Celupkan kedalam air mendidih, biarkan hingga matang dan terapung
- Buat bumbu kacang dgn cara haluskan semua bahan lalu tumis hingga wangi. Tambahkan sedikit air.
- Tambahkan penyedap rasa dan kecap. Aduk terus hingga matang
- Angkat cilok yg sudah masak lalu tiriskan, kemudian masukan kedalam bumbu kacang dann aduk sampai merata. Cilok bumbu kacang siap disajikan
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah dan masih banyak lainnya. Buat kamu pecinta cilok nih, bisa banget coba membuat cilok di rumah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok isi bumbu kacang ngajelegur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
