Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakso kuah (bikin kuah baksonya) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bakso kuah (bikin kuah baksonya), hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bakso kuah (bikin kuah baksonya) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah (bikin kuah baksonya)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat bakso kuah (bikin kuah baksonya) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso kuah (bikin kuah baksonya) yuk!
Untuk memasak Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan dengkul/lutut sapi
- Gunakan tetelan sapi
- Ambil bawang bombay(ukuran besar)
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan merica butiran
- Ambil garam & kaldu bubuk
- Gunakan air
- Sediakan Pelengkapnya:
- Gunakan Bola2 bakso sapi
- Gunakan Tahu bakso(lihat resepku di link yg lain)
- Sediakan Pangsit goreng(lihat resepku di link yg lain)
- Siapkan Daun seledri, iris2
- Gunakan Bawang goreng
Padahal, jika Anda berpikir ulang, rasa bakso yang. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi.
Cara menghidangkan Bakso Kuah (Bikin Kuah Baksonya):
- Siapkan semua bahan. Tulang dengkul sapi dan tetelan dipresto kurang lebih 20 menit terhitung sejak panci berdesis.
- Potong2 tetelan yg telah dipresto. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica butiran, dan garam. Bawang bombay dipotong2.
- Panaskan kaldu, masukkan potongan bawang bombay dan bumbu yg telah dihaluskan (tanpa ditumis). Masukkan juga tetelan yg telah dipotong2. Beri kaldu bubuk.
- Masak smp mendidih dan kaldu menyatu dgn bumbu. Jgn lupa koreksi rasa. Taburi bawang goreng. Jika mau disajikan, masukkan bola2 bakso dan tahu bakso ke dlm kuah dan panaskan. Sajikan dgn taburan daun seledri dan bawang goreng.
- Aku udah 2x bikin dgn resep ini. Percobaan pertama bumbu tanpa ditumis terlebih dahulu (lgs masuk ke kaldu). Percobaan kedua bumbu ditumis dulu sblm masuk ke kaldu. Ini hasilnya 👇 Yg sebelah kiri bumbu tanpa ditumis, kuahnya lebih jernih/bening. Yg sebelah kanan bumbu ditumis dulu, kuahnya agak kekuningan. Kalo aku pribadi lebih suka yg tanpa ditumis dulu. Ini berlaku untuk resep saya ini ya Mom…pake bawang bombay, untuk resep lain mungkin berbeda.
Resep Membuat bakso lengkap dengan kuah Bakso Kuah bakso yang enak nggak kalah penting dari baksonya itu sendiri. Ini cara bikin kuah bakso yang gurih. Cara Membuat Kuah Bakso Enak ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Dijamin Enak! Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang nikmat ini.
Mudah bukan membuat bakso kuah (bikin kuah baksonya)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
