Ingin memasak baceman bawang putih yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep baceman bawang putih terbaik! baceman bawang putih cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan baceman bawang putih karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman bawang putih! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat baceman bawang putih hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep baceman bawang putih!
Untuk memasak Baceman Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 g Bawang putih
- Ambil 180 cc - 200cc Minyak goreng yang baru
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit mayoritas masyarakat Indonesia, buat yang ingin mencoba membuat nasi goreng special yang enak. Kenapa sih nasi goreng di abang-abang pasti enak? Bisa jadi si abang tukang nasi goreng itu pake bumbu rahasia, yaituuuuu. Cara membuat: Kupas bawang putih,cuci lalu tiriskan.
Proses menyiapkan Baceman Bawang Putih:
- Kupas bawang putih. Cuci bersih dan keringkan dengan lap atau tissue paper towel satu persatu sampai benar2 kering. Jangan ada air sama sekali.
- Blender bawang putih dengan food processor, di cincang atau ulek. Jangan terlalu halus dan jangan terlalu kasar. Aku blender pakai alat untuk penggiling kopi atau bumbu yang kecil. Kebetulan punyanya yang kecil. Aku jadiin 4 kali giling. Aku tekan tombol M hanya 3 kali tekan. Setiap 1 hitungan lepas tombolnya. Kalau mau halusan boleh sampai 4 hitungan. Aku hanya 3 hitungan aja.
- Kalau masih ada yang belum tergiling aku ambilin, terus aku giling lagi di bagian kedua. Begitu seterusnya. Bagian terahir kalau masih ada yang belum tergiling atau terlalu besar potongannya, aku geprek pisau terus cincang kasar. Untuk baceman bawang enak bawangnya cincang kasar.
- Rebus toples dan tutup di air mendidih atau siram dengan air mendidih. Buang airnya lalu keringkan.
- Masukkan bawang putih ke dalam toples. Lalu masukkan minyak goreng. Aduk rata dengan sendok bersih. Lapis tutup toples dengan plastik. Lalu tutup rapat toples.
- Diamkan di suhu ruang selama 3 hari. Hari ke 4 baru bisa digunakan. Gunakan sendok yang bersih untuk mengambil baceman bawang.
- Baceman bawang kuat sampai 1 bulan di suhu ruang. Jangan taruh kulkas. Nanti minyaknya tidur atau beku.
- Kalau minyaknya ngambang di atas, bawang putih di bawah berarti dalam kondisi bagus. Tapi kalau sebaliknya berarti kondisi baceman bawang tidak bagus.
- Warna baceman bawang yang bagus berwarna kekuningan. Kalau sudah berwarna hijau berarti sudah rusak jangan digunakan lagi.
- Selama penggunaan selama menggunakan sendok bersih dijamin baceman bawang tidak cepet rusak. Paling enak ambil pakai sendok sayur yang kecil. Kalau sendok makan agak susah ambilnya.
- Baceman bawang enak untuk membuat nasi goreng, mie goreng, telur goreng atau dadar, menumis, cah sayuran, Chinese food, dll. Wanginya juga harum. Dan masakan jadi lebih enak.
- Wajan jangan terlalu panas waktu mau memasukkan baceman bawang, karena cepat gosong. Biasanya aku taruh wajan langsung masukin baceman bawangnya. Aduk2 terus sampai harum. Jangan sampai gosong ya. Langsung masukin bahan2 lainnya yang mau dimasak.
- Kalau minyaknya habis, bawangnya masih ada, bisa tambah minyak lagi secukupnya aja. Tergantung sisa bawang yang ada.
Hasil diatas adalah hasil pencarian dari anda. Manfaat makan bawang putih ternyata banyak untuk kesehatan. Manfaat bawang putih tunggal lebih kuat dibanding bawang biasa. Salah satu resep rahasia dari pengguanaan bawang putih tunggal, adalah merendamnya dengan madu sampai beberapa waktu. Tumis baceman bawang bersama bawang bombai hingga harum dan matang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baceman bawang putih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
