Coba resep donat empuk toping glaze sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan donat empuk toping glaze ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat empuk toping glaze karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk toping glaze! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan donat empuk toping glaze hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat empuk toping glaze yuk!
Untuk menyiapkan Donat Empuk Toping Glaze, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 7 gr Fermipan
- Sediakan 250 ml susu cair
- Ambil 70 gr gula pasir
- Siapkan 500 gr tepung Cakra Kembar
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 50 gr mentega
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Sejumput Vanilla
- Sediakan Toping Glaze:
- Sediakan 250 gr gula halus
- Ambil 3-4 sdm susu cair
- Ambil Sejumput Vanilla
- Gunakan 1 sdm coklat bubuk
- Gunakan Secukupnya Pewarna makanan
Proses menyiapkan Donat Empuk Toping Glaze:
- Siapkan sebuah gelas. Masukkan ragi, sedikit susu cair hangat (suam2 kuku, g boleh panas), dan setengah sendok gula pasir. Aduk lalu sisihkan, tunggu sampai berbuih. Menandakan ragix aktif dan siap untuk digunakan.
- Campur terigu, sisa gula pasir, telur.
- Masukkan sisa susu sedikit demi sedikit pada adonan.
- Adon dengan tangan, lalu masukkan mentega, adon lagi, lalu tambahkan garam dan vanilla. Adon sampai kalis.
- Setwlah adonan kalis, bentuk bulat lalu tutup rapat dengan plastik atau kain lembab. Diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Lalu buat menjadi bulatan kecil. Tutup rapat kembali selama 45 menit agar adonan mengembang.
- Siapkan wajan dengan minyak yang banyak, gunakan api kecil. Saat minyak sudah panas, goreng donat sampai kecoklatan, lalu balik ke sisi sebelah. Hanya 1 kali balik ya moms spy dapat white ring nya.
- Setelah donat matang, angkat lalu dinginkan sebentar. Hias dengan toping sesuai selera.
Mudah bukan membuat donat empuk toping glaze? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
