Coba resep cilok bumbu kacang sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok bumbu kacang cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Adonan
- Siapkan 1/2 kg Tepung tapioka
- Gunakan 1/4 Tepung terigu
- Gunakan Penyedap/garam
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Bawang putih, haluskan
- Gunakan Air mendidih
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan Cabe merah
- Siapkan Kacang tanah (goreng)
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Duo bawang
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Air
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Didihkan air. Sambil menunggu dalam satu wadah masukan semua bahan adonan.
- Perlahan masukan air yang sudah mendidih. Uleni. Bentuk bulat adonan sampai habis.
- Rebus adonan yg telah di bentuk bulat. Kasih sedikit minyak di air rebusan agar adonan tidak lengket.
- Jika sudah mengapung itu tanda bahwa cilok telah matang. Angkat, sisihkan.
- Ulek bahan bumbu kacang, kecuali daun salam,daun jeruk.
- Tumis dengan minyak secukupnya sampai wangi. Masukan daun salam,daun jeruk
- Masukan garam,gula, air
- Tunggu sampai mendidih, dan kental.
- Test rasa. Sajikan
- Selamat menikmati
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
