Coba resep sambal untuk soto sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal untuk soto, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambal untuk soto karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal untuk soto! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sambal untuk soto hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal untuk soto yuk!
Untuk menyiapkan Sambal untuk Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 8 bh Cabe rawit (tambahkan jika suka lebih pedas)
- Sediakan 1 bh Cabe merah besar (bisa diganti cabe keriting)
- Gunakan 1 btr Kemiri
- Gunakan 1 bh Bawang putih
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Penyedap (optional)
Kalau untuk sotong, sambal kena kering dulu, sebelum dimasukkan sotong yang telah ditos bagi mengelakkan sambal berkuah dengan air sotong. Sambal untuk soto ayam dibuat dari bahan yang sederhana. Adui, memang tak sabar nak cuba. Lihat juga resep Sambel untuk bakso,mie ayam,soto,bubur ayam enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal untuk Soto:
- Siapkan bahan yang diperlukan, sangrai kemiri.
- Rebus cabe rawit dan cabe merah sampai matang.
- Campur cabe dengan garam, gula, dan penyedap. Ulek sampai halus.
- Panaskan sedikit minyak, tumis cabe halus sampai harum dan berminyak. Angkat.
Biarkan airnya keluar dan biarkan sotong separuh masak. Bila dah pecah minyak dan garing,masukkan gula perang untuk. Sambal ini memiliki rasa yang khas yang membedakannya dengan sambal-sambal pada umumnya. Untuk membuatnya pun tidak terlalu sulit, bahan-bahannya pun cukup mudah untuk didapat. Bahan-bahannya cukup tersedia di pasar-pasar tradisional di sekitar rumah kamu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal untuk soto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
