Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng tepung saus teriyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng tepung saus teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng tepung saus teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus teriyaki! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng tepung saus teriyaki hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung saus teriyaki!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging ayam, bersihkan
- Ambil 2 kotak tahu putih dipotong dadu
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang, potong kotak-kotak kecil
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Saus teriyaki
- Sediakan 1 saset saori saus teriyaki
- Siapkan 200 ml air kaldu ayam
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah, iris serong
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Larutan maizena (2 sdm maizena+ 4 sdm air)
- Ambil Adonan basah
- Gunakan 2 sdm dari 1 saset tepung bumbu
- Ambil 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Ambil 8 sdm air
- Ambil Adonan kering
- Ambil 4 sdm tepung terigu protein sedang
- Siapkan Sisa tepung bumbu serbaguna
Kita pun bisa makan malam ala resto di rumah. Daging ayam dapat disajikan dalam berbagai hal, ada opor ayam, sate ayam, sebagai tambahan pada nasi goreng, daging ayam tepung, dan masih banyak lagi. Semua orang bisa membuat beberapa makanan tersebut dan sudah banyak tersedia di beberapa restoran. Larutkan tepung terigu dengan air secukupnya, celupkan dan gulingkan ke tepung ayam.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki:
- Rebus ayam, bawang putih halus dengan air sampai empuk dan kaldunya keluar. Sisihkan. Jangan buang air kaldunya yaaa.
- Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Balur ayam yang sudah direbus ke dalam adonan basah lalu ke adonan kering. Lakukan 2-3 kali jika ingin tepungnya tebal.
- Goreng ayam hingga berwarna brown gold. Angkat dan tiriskan.
- Iris bawang-bawangan, cabe, dan potong wortel.
- Tumis hingga layu bawang putih, bawang merah serta bawang bombay hingga layu. Tambahkan cabe dan wortel. Aduk-aduk.
- Tambahkan kaldu ayam 200 ml lalu masukkan saori teriyaki. Masak hingga wortel empuk. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk-aduk hingga sausnya kental. Tambahkan merica bubuk, koreksi rasa.
- Taburi tahu dadu goreng. Siapppp dihidangkan 😚
Panaskan sedikit minyak, masukkan semua saus, aduk rata hingga mengental. Tes rasa jika sudah sesuai, angkat. Sajikan ayam krispi dengan saus teriyaki. Tepung jagung akan membantu mengentalkan saus Teriyaki tersebut dan membuatnya membalut ayam dengan lebih pekat. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng tepung saus teriyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
