Coba resep cumi lada hitam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cumi lada hitam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan cumi lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cumi lada hitam yuk!
Untuk menyiapkan Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr cumi segar
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay
- Ambil 2 buah cabai hijau besar
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 cm jahe geprek
- Siapkan Saos tiram
- Ambil 1 sdt Lada hitam bubuk
- Siapkan secukupnya Merica
- Ambil sedikit Kecap manis
- Ambil Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan sedikit Mentega
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Cara menyiapkan Cumi Lada Hitam:
- Cuci bersih cumi, buang isi badan nya termasuk tinta dan mata.
- Beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit
- Cuci kembali cumi lalu potong sesuai selera. Sisihkan.
- Iris semua cabai dan bawang. Tumis menggunakan minyak dan mentega secukupnya hingga harum. Tambahkan jahe, tumis sebentar.
- Tambahkan sedikit air, lalu beri garam, merica bubuk, saos tiram dan lada hitam. Test rasa.
- Masukan cumi, dan beri tambahan kecap manis sedikit. Aduk rata. Koreksi rasa, jika kurang pas bisa disesuaikan dengan selera.
- Masak tidak lebih dari 5 menit, agar cumi tidak alot.
- Sajikan dengan nasi panas.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
