Sedang cari resep sambal kecap soto yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal kecap soto terbaik! sambal kecap soto cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak sambal kecap soto karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kecap soto! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sambal kecap soto hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal kecap soto yuk!
Untuk menghidangkan Sambal kecap soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ons Cabe merah
- Siapkan 15 buah Cabe rawit atau sesuai selera pedasnya
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdm Gula merah
- Ambil Jeruk nipis 1 potong diperas
- Sediakan secukupnya Kecap
Walaupun sambal merupakan pelengkap hidangan tapi keberadaannya sangat berarti untuk menambah selera makan khususnya mereka yang suka pedas. Sajikan pula bersama sambal kecap atau sambal tomat agar sajian soto semakin juara dan menggugah selera. Resep sambal kecap praktis dan sederhana, yuk ikuti cara membuat sambal kecap dengan irisan bawang merah. Pada saat ini ada beberapa macam resep sambal kecap tradisional, seperti : sambal kecap ulek, sambal kecap kacang, sambal kecap ayam bakar, sambal kecap mentah, sambal kecap uleg, sambal kecap sate ayam, dan juga sambal kecap ikan bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kecap soto:
- Didihkan air, Rebus cabe rawit dan cabe merah
- Tiriskan cabe yang direbus tadi
- Lalu blender bersama bawang putih,garam,gula merah (boleh juga diulek)
- Lalu tuang ke mangkok tambahkan 1 sait perasan jeruk nipis dan tambahkan kecap manis
- Tes rasa dan sajikan
Masukkan semua cili dan bawang putih. Bila sudah tiada lagi letupan dalam kuali, alihkan tudung kuali dan kacau cili supaya masak rata. Bila semua cili dah layu, angkat dan ke tepikan. Sajikan kuah soto bersama ayam suwir, pelengkap, Bango Kecap Manis dan sambal. Selain lezat dan lengkap dengan protein, soto ini juga cocok untuk jadi makanan yang bisa dinikmati seharian penuh dikarenakan jumlahnya yang cukup besar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal kecap soto hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
