Ingin membuat ceker baso kuah pedas jos yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker baso kuah pedas jos terbaik! Hadirkan ceker baso kuah pedas jos untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ceker baso kuah pedas jos karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker baso kuah pedas jos! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ceker baso kuah pedas jos hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker baso kuah pedas jos yuk!
Untuk memasak Ceker baso kuah pedas jos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan ceker
- Ambil Daun bawang 2000ribu
- Gunakan baso sapi dibelah menjadi 2
- Gunakan Cabe setan
- Gunakan Cabe merah kriting
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Sediakan Jahe (sesuai selera)
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Serah
- Ambil Gula merah
- Sediakan Penyedap rasa
Didalam resep seblak ceker juga bisa anda tambah dengan beberapa. Baso, cilok, makaroni, mie telur, ceker ayam (sesuai selera). Tunggu hingga mendidih dan masukkan telur. Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan.
Cara menyiapkan Ceker baso kuah pedas jos:
- Cuci ceker sampai bersih kemudian di rebus selama 30 menit.setelah 30 menit cuci dengan air mengalir kemudian siram dengan air matang lalu tiriskan.
- Bumbu yang dihaluskan bawang merah,bawang putih,cabe setan,cabe merah keriting,kemiri dan jahe(disini jahenya saya campur ke bumbu halus agar memiliki aroma yang segar dan agar ceker tidak bau amis)
- Potong baso menjadi 2 bagian(agar lebih banyak)
- Daun bawang dipotong halus untuk taburan bila sudah mendidih
- Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian tambahkan air secukupnya bila sudah mendidih.kemudian masukan ceker dimasak sampai 20 menit tambahkan penyedap rasa sesuai selera,gula merah sesuai selera.cek rasa bila sudah oke didihkan kembali kemudian masukan potongan baso diamkan agar bumbu meresap merata.
- Tunggu sampai 10 menit bila baso sudah mekar maka segera taburkan irisan daun bawang.aduk sebentar kemudian matikan api.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Seblak, jajanan khas Bandung berbahan dasar kerupuk ini belakangan makin populer dengan aneka isiannya mulai dari baso, sosis, hingga ceker ayam dengan kuah yang super pedas. Selain soto dan mie ayam, ceker ternyata mantap juga lho kalau dimasak dengan bumbu khas Bandung ini. Seblak ceker pedas dengan rasa khas seblak dan gurihnya kaldu ceker pas sekali dinikmati saat ngumpul bersama teman atau saat cuaca dingin. Cilok Kuah Ceker - Siapa sih yang tidak mengenal dengan salah satu jajanan khas pedesaan dan juga sudah ada di perkotaan dari dulu sampai sekarang dan menjadi jajanan yang sangat disukai oleh anak sekolah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker baso kuah pedas jos hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
