Coba resep ayam goreng telur sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng telur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng telur karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng telur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng telur!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ayam (me: paha bawah)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 200 ml air (sampai ayam hampir terendam)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar (me: ketumbar bubuk)
- Gunakan Kunyit secukupnya (me: Kunyit bubuk)
- Sediakan secukupnya Lada
Berikut resep dan cara membuat ayam goreng telur yang enak, gampang buatnya dan dijamin bikin ketagihan! Selain digoreng dan dibakar, ayam juga bisa dibuat menjadi ayam goreng telur asin. Menu ini sangat digemari semua orang dan banyak tersaji di restoran mewah. Namun tentu saja, jika makan di restoran akan merogeh kocek yang cukup dalam.
Proses membuat Ayam Goreng Telur:
- Cuci ayam yg sudah dipotong, hingga bersih
- Blender/haluskan semua bumbu halus
- Siapkan kuali, masukan bumbu halus, garam dan tambahkan air setengah dari takaran, aduk, lalu masukan ayam dan sisa air (takaran air bisa dikoreksi ya dari resep, ayam hingga setengah terendam)
- Ungkep ayam hingga meresap, jangan sampai kering (sisakan air ungkepan ayam sedikit saja, kuncinya)
- Masih didalam kuali, kecilkan api, pinggirkan ayam, lalu masukan telur ke dalam air sisa ungkepan, lalu aduk cepat.
- Balurkan telur yg sudah diaduk ke ayam lalu aduk beserta ayamnya, sambil terus dimasak hingga mengering.
- Ayam bisa langsung digoreng atau bisa dijadikan stock dengan menyimpan di kulkas atas (freezer) atau di chiller.
- Selamat menikmati~
Akhir pekan jadi waktu yang tepat untuk berkumpul, dan menikmati hidangan bersama keluarga. Misalnya masak ayam goreng telur asin, bahan-bahan dan cara mengolahnya juga mudah. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Goreng di minyak panas hingga matang, hidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng telur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
