Coba resep cumi lada hitam sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cumi lada hitam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak cumi lada hitam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk memasak Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr cumi
- Ambil 1 sdm lada hitam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Tomat merah
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Proses membuat Cumi Lada Hitam:
- Bersihkan cumi, potong sesuai selera (agar cumi tidak amis, campur garam&jahe parut lalu diamkan beberapa saat kemudian dicuci sampai lendir&tinta bersih)
- Siapkan bumbu: uleg kasar lada hitam,Iris bawang putih,jahe, cabe rawit.
- Panaskan minyak goreng; tumis bumbu, tambahkan lada bubuk, garam,gula,kaldu bubuk, air, kecap, aduk sampai mendidih, masukkan cumi, tepung maizena yg sudah diencerkan dngn air, daun bawang, tomat. Masak sekitar 3menit (cumi jangan dimasak terlalu lama karna bs jd alot)
- Cumi lada hitam siap dihidangkan
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Mudah bukan membuat cumi lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
